2 teorier om, hvordan dufte påvirker os | Effekten af ​​duft på tænkning og adfærd

Spørgsmål: Jeg forstår, at forskellige dufte har en indvirkning på vores tænkning og adfærd. Men hvordan?



A: Der er to hovedteorier: en fysiologisk og en psykologisk teori.

En forsker ved Warren Alpert Medical School i Brown University skrev en artikel kaldet 'Aromaterapi fakta og fiktioner' for at diskutere forskningen vedrørende humør, fysiologi og adfærd. Det blev offentliggjort i International Journal of Neuroscience i 2009.



Her er nogle vigtige ting, som forfatteren bemærkede i sin artikel.



FØRST er der en vigtig ting at bemærke om terminologi.

  • Aromaterapi er en slags 'folkelig videnskab' om, hvordan dufte kan bruges til at helbrede. I videnskaben betragtes aromaterapi endnu ikke som videnskabeligt understøttet. Masser af uønsket videnskab her.
  • Aromakologi er den videnskabelige undersøgelse af olfaktoriske effekter hos mennesker. Hvis du vil tale om lugtvidenskaben, skal du bruge udtrykket 'aromakologi' for virkelig at vise, at du taler om videnskab.

Hvordan har aromaer en indvirkning på os? Der er to teorier, der forklarer, hvordan dufte påvirker vores adfærd.

Den farmakologiske hypotese

  • Ifølge denne hypotese påvirker duftstoffer vores systemer direkte, herunder:

Nervesystem



Endokrine system (hormoner)

På denne måde dufte virker på vores kroppe som stoffer. De kommer ind i vores kroppe og rod med forskellige hormonniveauer og neurotransmittere for at producere forandring.

Hvis denne hypotese er sand, betyder det, at duftkemikalier på en eller anden måde skal komme ind i vores blodomløb. Muligvis kan disse kemikalier komme ind i kroppen gennem:

  • Næseslimhinde (slimhinder i næsen)
  • Lungeslimhinde (slimhinder i lungerne)
  • Olfaktoriske nerver (springer over blodbanen og kommer direkte ind i hjernen gennem nerverne i vores næse)



Bevis for:

  • Nogle dufte, som lavendel, har vist sig at påvirke visse kemikalier i hjernen direkte.
  • Undersøgelser med rotter har vist, at hvis duftsystemet ødelægges, har nogle dufte stadig virkninger. Dette antyder, at det ikke er ”lugt”, men kemikalierne absorberes i kroppen.

Bevis mod:



Der er endnu ingen data om dufte, der kommer ind i blodet hos mennesker.

Lugtniveauerne af 'aromaterapi' eller indånding af olier osv. indeholder ikke rigtig nok kemikalier til virkelig at påvirke kroppen så meget (dette kan være grunden til, at effekter ses hos rotter, men ikke så meget hos mennesker - rotter er meget mindre og har meget større lugtesans).



Det bliver du nødt til indsprøjt store mængder af disse kemikalier direkte i kroppen for virkelig at se dem påvirke en person fysiologisk.

Virkningerne af dufte sker ekstremt hurtigt. Hvis du f.eks. Drikker en koffeinholdig drik, kan det tage 20 minutter for kemikaliet at komme ind i din krop og virkelig påvirke din adfærd.

20 minutter er den gennemsnitlige tid, det tager for blodbanekemikalier at påvirke en person.

Dufte kan påvirke dig næsten øjeblikkeligt. Det er ikke tid nok til, at et kemikalie virkelig metaboliseres eller påvirker din krop.

Endelig er her noget smart: forskere har testet duftmolekyler kemisk meget ens, men duftene er meget forskellige.

  • For eksempel er der et kemikalie kaldet carvone. Der er to lidt forskellige variationer af carvone, der lugter meget anderledes - en lugter af karve (et krydderi) og en lugter af mynte.
  • De to kemikalier skal påvirke kroppen på samme måde, fordi de er så kemisk ens.
  • Imidlertid har de meget forskellige virkninger på kroppen (man har meget ringe indflydelse på fysiologi, og man forårsager stigninger i pulehastighed, blodtryk og rastløshed).
  • Derfor skal det være duft, ikke molekylet, hvilket gør forskellen.
  • Denne type eksperiment er blevet udført med flere kemikalier, såsom limonen og linalool.

Den psykologiske hypotese

  • På denne teori producerer dufte effekter gennem vores erfaring og læring, minder, bevidst opfattelse, tro og forventninger.

Så for eksempel kan lugten af ​​hunde være helt anderledes for dem der havde en elsket barndomshund og dem, der er blevet angrebet af en hund.

  • Dufte er stærkt bundet til følelsesmæssige minder - gode og dårlige.

Bevis for:

Der er direkte forbindelser mellem lugtens virkninger og de dele af hjernen, der er forbundet med følelser og minder.

Olfaktorisk nerve (lugt) bevæger sig lige ved siden af ​​amygdala og hippocampus, begge involveret med stærke følelser og minder og læring.

Uanset om du kan lide en lugt, har det en tendens til at være direkte relateret til, hvordan det påvirker dit humør. Hvis en duft er blevet vist i et laboratorium at have en vis effekt, men du ikke kan lide lugten, har den effekt ikke en tendens til at arbejde sammen med dig!

Ifølge forskningen er de stærkeste faktorer, der påvirker effekten af ​​duftstoffer på dig:

  • Hedoniske egenskaber (med andre ord, om lugten simpelthen er behagelig for dig)
  • Kultur (forskellige kulturer har forskellige betydninger knyttet til dufte)
  • Erfaringer
  • Køn
  • Personlighed (visse personlighedstræk øger en persons følsomhed over for lugte)

Tænk på det på denne måde - dufte påvirker sandsynligvis en person på samme måde som musik påvirker en person. Det ændrer ikke dine hormonniveauer direkte. I stedet påvirker det dine hjernesystemer, der er involveret i opfattelse og hukommelse.

  • Nogle gange er du i “humør” for en hurtig og høj sang, nogle gange en stille sang.
  • Nogle gange minder en sang dig om en god hukommelse om en person.
  • Nogle gange taler en sang virkelig til din personlighed eller kultur.
  • Dufte fungerer på samme måde!

For eksempel:

En undersøgelse blev udført i 1966 for at se, hvilke dufte folk kunne lide. Både britiske og amerikanske deltagere blev undersøgt.

For briterne fik vintergrøn en af ​​de laveste behagelighedsvurderinger. For amerikanerne var vintergrøn en af ​​de højeste. Hvorfor?

Fordi i Storbritannien mellem 2. verdenskrig og 60'erne var vintergrøn en duft, der blev brugt til medicin og analgetika. I USA blev vintergrøn ikke brugt til medicin, det blev brugt til populære slik.

Så for briterne mindede vintergrøn dem bare om kvæstelser, læger og hospitaler!

Hvorvidt deltagerne kunne lide vintergrøn var baseret på deres minder og foreninger.

KONKLUSION

Mellem de to hypoteser ser det ud til, at psykologisk hypotese er korrekt. Dufte kommer ikke rigtig ind i blodbanen, og de er ikke stærke nok til at gøre en forskel, selvom de gjorde det. De ser ikke ud til at påvirke kroppens kemikalier direkte.

I stedet for er vores lugtesanser langt mere flydende og psykologiske end det. Dufte interagerer med vores tro, personlige historier, minder og forventninger.

Dette betyder, at vi skal forvente, at dufte påvirker mennesker forskelligt baseret på deres kulturer, historier, forventninger osv.

uheldigvis det ser ikke ud til, at der er “universelle” svar på dufte.

Men det forklarer, hvorfor folk har det forskellige smag når det kommer til dufte.

Det forklarer også, hvorfor vi kan ændre en persons tro eller forventninger om en lugt, og som påvirker, om de kan lide lugten.

Reference

Herz, R. S. (2009). Aromaterapi fakta og fiktioner: En videnskabelig analyse af olfaktoriske effekter på humør, fysiologi og adfærd. International Journal of Neuroscience, 119263-290. Link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19125379